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Grilled Cheese Sandwich

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Rezept für ein geniales Grilled Cheese Sandwich mit gerösteten Zwiebeln

Zutaten

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  • Gutes Weißbrot
  • Butter
  • Cheddar Scheiben
  • 2 Zwiebeln

Arbeitsschritte

  1. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
  2. Die Zwiebelringe in einer Bratpfanne *, in etwas geschmolzener Butter, unter regelmäßigem Schwenken solange anbraten, bis sie goldbraun sind. 
  3. Zwischendurch gut salzen und wenn die Zwiebeln angeröstet sind, aus der Pfanne * auf einen Teller geben und beiseitestellen. 
  4. Ein weiteres Stück Butter in der Pfanne * zum Schmelzen bringen und zwei Brotscheiben darin solange anbraten, bis von beiden je eine Seite leicht goldbraun ist.
  5. Dann die angeröstete Seite mit Käse belegen und mit der noch nicht getoasteten Seite nach unten zurück in die Pfanne * geben. 
  6. In der Pfanne * mit den Zwiebeln belegen und mit der zweiten Brot-Käse-Hälfte belegen. Etwas zusammendrücken und beide Seiten solange in der Pfanne * lassen, bis sie leicht angeröstet sind.
  7. Das Grilled Cheese Sandwich mit etwas Ketchup oder Tomatensauce servieren und genießen.
  8. Guten Appetit!